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山水客家餐盒嘉年華

提議者：慶東社區(邱民雄)、北興社區(劉新發)、東勢高工建築科(許瑞昌)

總計69 票

網路即時票數61 票

紙本統計票數8 票

提案階段

已完成提案

檢核階段

投票階段

入選公告

構想內容

東勢大茅埔龍神山水祭核心的精神，是要呈現與再現客家人對於山水自然的崇敬－尋覓龍神好風水開庒，並開鑿永續生活所需的水圳，而引水入田、河溝（護城河）護庒，往往要穿越龍神山而成為穿龍圳隧道，由於祂很脆弱，因此先民設立傳說，在穿龍隧道前恭建水利伯公廟，不僅讓世代子孫知道，這邊有條賴以維生的穿龍圳（大茅埔圳），也千萬不能讓隧道崩塌了，因為整個庒將因此無法耕田生活，也請水利伯公為庒民守護水圳。此計畫將結合龍神山水祭、在地信仰中心泰興宮與三山國王廟，產出龍神山水祭專屬的客家美食餐盒。

此計畫旨在藉由龍神山水祭活動，結合當地信仰中心泰興宮與三山國王廟，展示並傳承客家人對自然山水的崇敬和智慧。具體目標包括：

1.弘揚客家文化與傳統：透過介紹龍神山水祭的歷史背景及其核心精神，讓更多人了解客家人的生活方式及其對自然的尊重與依賴。

2.促進社區參與與合作：通過與東勢高工的合作，設計並製作專屬的客家美食餐盒，鼓勵學生和社區居民共同參與，增強社區凝聚力。

3.推廣客家美食與創意料理：通過客家創意料理課程及現場展示，讓更多人品味到客家美食的獨特風味，提升對客家文化的認識與喜愛。

4.提升活動影響力與知名度：透過志工現場行銷及多渠道宣傳，增加龍神山水祭及其專屬客家美食餐盒的知名度，吸引更多人參與並關注這一傳統活動。

透過這些目標的實現，希望能夠為東勢地區帶來更多的文化活力，並促進當地經濟與社會的可持續發展。